On a sauvé la tomate!

17 octobre 2013


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Hier, en plein coeur du Quartier des spectacles, les passants ont pu assister à une singulière performance! Dans le cadre de la Journée mondiale de l’Alimentation, la chaîne Explora a organisé une initiative pour  dénoncer le gaspillage alimentaire.

Sous nos yeux, les chefs de l’illustre restaurant Toqué!, Normand Laprise et Charles-Antoine Crête, secondés par une escouade de cuisiniers talentueux, ont créé une véritable oeuvre d’art gastronomique.

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La tomate, utilisée du coeur à la queue sous forme de sauce, de poudre et de confiture, faisait office de peinture. En guise de toile, des petites assiettes carrées avaient été disposées sur deux vastes tables.

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Lorsque les artistes eurent mis le point final à leur oeuvre, le public fut invité à la dévorer sur le champ… et il ne s’est pas fait prier!

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Voici quelques images de cet événement animé par Edith Cochrane et capté par les caméras d’ARTVSTUDIO.

Sauvons la tomate! from ARTV on Vimeo.

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